AirKitchen è una piattaforma online che offre esperienze culinarie uniche, permettendo ai viaggiatori di immergersi nella cucina giapponese grazie a lezioni tenute da cuochi locali. Gli utenti possono prenotare su AirKitchen Giappone lezioni di cucina in casa, vivendo da vicino l’autenticità dei piatti giapponesi, come sushi, ramen, tempura e molto altro.
Cosa offre?
AirKitchen mette a disposizione una miriade di corsi di cucina in tutto il Giappone, con un focus particolare su Tokyo. Ogni lezione è un’opportunità per esplorare nuove ricette, tecniche tradizionali e ingredienti locali. Tra le attività proposte ci sono lezioni di cucina vegetariana, vegana e addirittura dolci tipici giapponesi.
Come funziona la prenotazione?
Per vivere un’esperienza simile basta visitare il sito di AirKitchen, selezionare la città o il tipo di esperienza desiderata e scegliere tra le opzioni disponibili. Una volta effettuata la prenotazione, riceverai una conferma e i dettagli dell’evento. A questo punto non ti resta che metterti comodo e lasciarti andare alla scoperta del Giappone con airKitchen!
Qualche suggerimento su AirKitchen Giappone
Ecco tre corsi di cucina tra i più popolari a Tokyo, ciascuno con un’esperienza unica e coinvolgente:
- Coloratissimi sushi e Cerimonia del tè in kimono: questi corsi non solo insegnano a a fare diversi tipi di sushi artistico, come temari e chakin sushi, oppure la cerimonia del tè. Gli ospiti possono indossare un kimono tradizionale, immersi nell’esperienza culturale giapponese completa di spiegazioni sui vari tipi di sushi e gli ingredienti. Il tutto è guidato da insegnanti esperti che spiegano passo per passo, garantendo un’esperienza autentica.
- Ramen artigianale e gyoza: questa lezione di ramen insegna a preparare la zuppa e i noodles da zero, compreso il brodo a base di miso e in molti corsi possiamo abbinare i gyoza, famosi ravioli giapponesi. Il corso esplora i sapori e le tecniche dietro questo piatto, con opzioni anche per vegetariani e vegani.
- Preparazione di wagashi, dolci tradizionali giapponesi: questo corso è ideale per chi ama i dolci e vuole esplorare la pasticceria giapponese. Gli studenti imparano a fare vari tipi di wagashi, come il nerikiri e il manju, dolcetti preparati con ingredienti come farina di riso e fagioli dolci. L’esperienza offre uno spaccato sulla cultura e sulla tradizione dolciaria giapponese e permette di portare a casa le tecniche apprese per ripetere le ricette
Questi corsi sono adatti sia a principianti sia a chi ha già familiarità con la cucina giapponese, permettendo di immergersi nella cultura culinaria giapponese in modo pratico e divertente.
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